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宝宝冬季进补必选8种蔬菜

2018-05-24 02:20

 
  基本上的家长都知道冬季是宝宝进补的好时节,但却不知道冬季宝宝也要多吃蔬菜。现在很多孩子都钟爱于肉类,蔬菜却很少摄入,而如此一来往往容易导致宝宝营养不均,对宝宝抵抗力也会产生影响。那么冬季面对较为稀少的蔬菜种类,宝宝吃什么蔬菜好呢?下面盘点了种宝宝冬季不能少的蔬菜,赶紧来看看吧!  那么冬季值得推荐的蔬菜有哪些呢,跟着小编一起看看吧。  冬季蔬菜:小白菜  小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和族维生素等,对胃及有止痛、促进愈合的作用。  冬季蔬菜:菜花  菜花含有丰富的维生素类物质,维生素的含量非常突出,每克可达毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高倍,比柑橘高两倍。  推荐食谱:西红柿烩菜花  食材:  花菜颗、西红柿个、葱姜少许、番茄酱大勺、糖、盐少许、食用油适量  做法:  、西红柿去皮切成块。  、花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯成熟,捞出备用。  、锅放热油,下葱姜末爆香。  、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。  、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。  冬季蔬菜:红薯  秋冬是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素和维生素,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享受呢。  冬季蔬菜:芹菜  芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素、氨基酸等,多吃芹菜,可以促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。  推荐食谱:西芹炒鱿鱼  食材:  西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖  做法:  、将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段。  、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫秒钟后立刻捞出浸入冰水里。  、西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里。  、锅烧热后中倒入油,待油成热时,放入姜丝煸出香味。放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。  冬季蔬菜:豆芽  黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素还可以防治。  冬季蔬菜:包心菜  包心菜的维生素的含量是西红柿的倍,钙的含量是黄瓜的倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生育。  推荐食谱:肉末卷心菜  食材:  猪肉末克、卷心菜克、葱头克、葱、姜末各克、植物油克、酱油克、盐克、水淀粉克  做法:  、 将卷心菜用开水烫一下搅碎。  、 葱头切成碎末待用。  、 将油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻,加入盐、鸡精调味后,用水淀粉勾芡即成。  冬季蔬菜:芋头  芋头富含淀粉,营养丰富,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱的人食用,是儿童的食用佳品。  冬季蔬菜:萝卜  “冬吃萝卜夏吃姜”,相信这句话妈妈们听不少了。萝卜虽然性寒,不过只有生吃才会有寒性,秋冬盛产的时节天气渐冷,非常适合食用萝卜来滋养身体,用萝卜煲汤或者翻炒萝卜丝都是不错的菜肴。  推荐食谱:白萝卜排骨汤  食材:  白萝卜、排骨克、水、盐适量  做法:  、 准备好材料,将排骨剁成厘米大小广州代孕。  、 白萝卜切小块。  、 用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。  冬季里天气寒冷,新鲜蔬菜的品种较少,有些妈妈也就忽视了宝宝对蔬菜的摄入,这种做法很不好,即使是冬天也要保证宝宝多吃新鲜蔬菜,补充身体所需的各类维生素和营养元素,避免疾病的发生。  推荐阅读:   
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